Tinazzi Amarosé (Salento Puglia Italië)

De cijfers bewijzen het: de tijd dat rosé enkel in de zomer werd gedronken is definitief voorbij!  Deze Tinazzi is zeer verfijnd, droog in de mond en rijk in de afdronk.  Past niet alleen bij de Oosterse keuken, maar zeker ook bij éénpansgerechten (paëlla, risotto).